Mencía.

Visual_ Rojo picota de capa media y ribete granate. Limpio y brillante. Lágrima escasa, gruesa y de caída lenta.

Nariz_ Buena intendidad. Fruta roja madura que presenta notas compotadas, notas especiadas de pimienta negra, ligeros tostados y notas de monte bajo.

Boca_ Volumen medio y estructura media, buena acidez y taninos elegante y fino. Longitud media con ligeros recuerdos tostados.