Color muy intenso picota oscuro con brillo y milimitral ribete violeta. En

Color muy intenso picota oscuro con brillo y milimitral ribete violeta. En nariz se nos abre tímidamente dando muestras de una buena fruta negra muy madura ayudada por balsámicos que dan puntas de alivio al peso frutal del vino. Hay leves notas de cacao y café verde, carbón vegetal – creosota, corteza de árbol - savia y una intensa sensación de tinta china ( cierto es que la fruta con la aireación va asumiendo más calidad y protagonismo con notas de hollejo bien maduro ). En boca es un vino que muestra un gran cuerpo y estructura, algo tánico ( fruta – madera ) y de paso rugoso pero con peso – densidad frutal, con una evolución que transmite sabores torrefactos y de hollejo tostado, que llevan a un posgusto medio y con notas astringentes dando sensaciones finales de sequedad bucal. La retronasal se mantiene ayudada por esa espiral balsámica y la graduación. Esta Botella quizás no este pasando por una buena fase de cata en la actualidad, ya que pide tiempo, más afinamiento y quizás algo más de fruta en sazón y dulzura - untuosidad en la boca ( más definición ).La Botella anterior me gusto mucho más.

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