El finde que viene quería abrirla. Solo tengo una y costará conseguir otra. Por lo que decís y lo que intuía la vamos a disfrutar de lo lindo ;-)
Grande, pero muy grande
NOTA DE CATA:
9.5
CALIDAD-PRECIO:
-
Color amarillo suave bien brillante con unas irisaciones doradas, muy limpio y gruesa lágrima bien lenta. En nariz muestra una inmensidad de aromas que denotan potencia y cuerpo, cítricos maduros con mermelada de limón y naranja amarga, ciruelas verdes carnosas, frescos ahumados de la barrica con ligeras sensaciones avainilladas cremosas, recuerdo de piedra quemada y pedernal, toque de retama seca, flores amarillas, surge la fruta blanca carnosa al horno, la miel cítrica algo seca de fondo. En boca tiene una bella e inmensa entrada, aunque muestra cierta calidez en su recorrido se muestra intenso y con un gran volumen, fruta carnosa con cítricos maduros, melón carnoso y pera limonera, ciruelas amarillas en compota, suaves sensaciones cremosas de la barrica que le aportan garra e intensidad, sedosa textura, elegante, equilibrado, muy compacto, lleno de sutileza, sin aristas, corpulento y notable persistencia. Final bien largo, postgusto de fruta madura y retronasal ahumado.
Un Albariño impresionante. Una gran botella de limitadísima producción de obligada degustación. ¡Gran trabajo de Eulogio Pomares!
Más información en: www.elvi.net/2016/04/25/eulogio-pomares-albarino-60-meses-crianza-en-botella-2009/
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en respuesta a JaviValencia Ver mensaje de JaviValencia que suerte !!!! hay que disfrutarlo con paciencia, son vinos para una gran ocasión y que los platos acompañen bien .... ¡disfrutad! ;)