Rojo rubí, ribete rojizo, capa media-alta.
No es muy intenso en nariz pero sí que se muestra con marcada limpieza y definición desde un primer momento. Aparecen los toques florales de un buen nebbiolo, rosas en especial, una delicada fruta roja en licor, especias como la nuez moscada, algo de tabaco de pipa, granos de café, toques balsámicos y apuntes minerales de grafito. Complejo.
En boca es pura fuerza pero perfectamente medida, está joven pero se puede comenzar a beber por su gran balance. Excelente acidez y paso redondo y estructurado, final largo y con profundidad donde devuelve las sensaciones de frutas en licor y especias, con un tanino marcado pero noble. Buena persistencia.
Brezza es un productor de corte tradicional que destaca sobre todo por este Barolo de un pago histórico como es Sarmassa, que en la añada 08 se muestra joven y vital, con mucho recorrido en botella todavía y mostrando una gran calidad de uva y vinificación, un Barolo siempre recomendable y más en su precio, unos 40 euros.