Cereza picota, ribete violeta, capa alta
Nariz intensidad media. Notas de frutilla y cuero, café. Cereza muy madura, florecillas. Cálido. Balsámicos.
En boca; sabrosidad, acidez bien marcada, balsámicos, frescura, fruta madura y café. Post cálido y largo
De color rojo rubí denso.
Tiene un aroma denso y algo concentrado, el punto de los tostados de la barrica es fino dentro de su naturaleza intensa, es un vino en inicio algo comedido, equilibrado, lo cual es de agradecer. Rico y fresco aspecto balsámico, hay fruta negra bien madura, oliva negra, chocolate, punto animal y un fondo goloso donde el tostado de nuevo se apodera del conjunto, restando algo de armonía.
En la boca su entrada es amable, golosa y fresca, fondo ahumado, tostado, resinoso, en esa línea tan marcada y clara de su estilo. Hay calidad, es una infusión de hierbas del monte, la fruta por fortuna tiene peso y se agradece. La acidez queda enmascarada, y aunque está presente, se encarga de limpiar y refrescar la boca.
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