Cuvée des Sommeliers 2007

Visual: Color rojo cereza, borde amarronado.
Olfativa: Muy buena intensidad, lácteos en primer término, natillas, vainilla, bastante fino, van apareciendo ciertos aromas a goma y regaliz, toque goloso, fruta negra d fondo.
Gustativa: Entra con cierta fuerza y elegante, toque amargo que no molesta, tanino maduro y dulce, especies, goloso, elegante, buena longitud, final frutal, goloso, cierta regaliz y especie.