Sierra Grande Chardonnay 2015

Color amarillo pajizo muy pálido.
Nariz bien perfilada y de intensidad media con variedad de registros que van desde las notas tropicales, pasando por las florales de jazmín, pinceladas de yeso y semicítricas de azahar. El trabajo del oxígeno hace que asomen notas amistadas sobre fondo de pimienta blanca y rosa.
El ataque en boca es equilibrado con notas amargas que compensan las dulces y un nivel de acidez correcto. Es ligero al tacto, mineral de piedra blanca, largo, vertical y con persistencia adecuada.
Con personalidad.