A la vista tiene color rojo picota con ribete violáceo y capa media.
Nariz muy bien perfilada y con buena intentensidad. Se abre con fruta roja madura y perfume de tierra mojada y sus hongos; siguen notas de marroquinería elegante, frescor sutilmente vegetal, toque mineral metálico y final salino. Con más oxigenación parecen pinceladas florales y un punto de ahumados
Tiene una entrada en boca potente, el tanino está muy marcado pero su excelente acidez lo refresca. Es muy sabroso, a medio camino entre lo sápido y lo especiado, repitiéndose las notas salinas.
Descubrimiento a un precio imbatible.
El vino Massimo 2015 tiene color rojo picota granatoso y capa media.
La nariz no es especialmente intensa pero tiene buena complejidad y elegancia. Encontramos fruta roja de calidad y en sazón, aromas boscosos de tierra mojada, frescor vegetal, notas aceitunadas y un punto mineral ferroso muy interesante. Con mayor oxigenación encontramos notas florales de violeta y un punto ahumado.
Ataque en boca tánico y especiado pero deliciosmente fresco que recuerda a ciertos pinot noirs. Es muy sabroso, tiene un punto sápido y también especiado pero nunca pierde el sabor a fruta roja ni su excelente acidez.
Gran descubrimiento gallego.
Visual:
Picota con ribete violáceo. Media capa.
Olfativa:
Nariz de buena intensidad. Tiene unos tostados muy ligeros, notas especiadas, tierra mojada, flores moradas, regaliz negro, fruta roja en licor, matices aceitunados y un rico fondo metálico. Profundo en nariz.
Gustativa:
En boca es directo, tiene amplitud, mucha fruta negra, tánico, boscoso, regaliz negro, salino, sabroso, con buena acidez y un final amargo. Un vino con complejidad.
Picota con ribete violáceo, capa media.
Nariz de media intensidad pero muy definida, fruta roja en sazón, notas a brea, mineralidad, florales, ahumados.
En boca tiene buena entrada, amplio, cremoso, con una acidez atlántica, vertical,salino, con una fruta roja muy marcada junto a especiados y florales.
Va poco a poco le doy espacio y tiempo, va descubriendo una fruta entreverada como una mora, hay un fondo seco y un sorprendente aspecto floral junto a un fino especiado y un fresco punto vegetal. Conforme lo mueves surge un toque de mermelada requemada, fondo terroso y sanguino, mineral y de hojarasca, punto salino.
En la boca entra con una rica frescura y una acidez jugosa, picante y refrescante cargado de fruta, la paladeas. El tanino se coge a la boca aunque su paso es ligero pero lleno de contenido, recuerda a una Pinot Noir. Deja un sabor de manzana roja, es sápido, largo, afilado y augura una buena evolución.
Color picota granatoso.
La nariz sorprende desde el principio por su frescura y equilibrio, marcadas notas especiadas, fruta roja fresca y mineralidad.
En boca tiene buena entrada, excelente acidez que estructura el vino, salinos equilibrados con sensaciones frutales, mineral, especiado también en boca, con buen peso y un final largo que nos devuelve lo vivido en nariz.
Excelente representante de lo que esta uva puede dar en esta tierra. Muy bueno.
¡Que me traigan un vino con la fruta más especiada! Cereza sin mucha capa con la orilla ancha de color magenta. Aire atlántico, fruta roja en sazón, notas de ceniza y especias. Entrada ligera y fresca, ácido, especiado y salino, con personalidad. Muy bueno.
