Nueva cata. Rectifico

Un tiempo después el vino se muestra espléndido , redondo , cohesionado y mucho más equilibrado que en la cata anterior. Se ha pacificado sin perder complejidad. Su nariz se equilibra , se modera. Intensidad media, fruta exótica madura , pero sin excesos dulces, hierba seca, jazmín, cohesión ..En boca y ahora , diría que es magistral. Poderoso, es graso envolvente , pero aquí tb se ha pacificado. Envuelve, el tiempo lo ha moderado. Pierde matices dulces , pero gana complejidad. Paso largo , amargoso, piña madura y un final mineral que lo aligera y complejiza. excelente¡¡. Gracias Javi, no me fije en la añada, ya lo había probado , epro ha sido una suerte...No recuerdo una maturana mejor...

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar