Vino Ramón Bilbao Rosado 2015: ¡Qué gusto da toparse con rosados así!


Color piel de cebolla.
Nariz de intensidad media, comedido pero muy elegante, con unas notas de fruta blanca, frutos con hueso algo verdes, nísperos, fruta roja, cerezas, un punto de azúcar tostado y un fondo mineral muy rico. No hay más, pero qué bien puesto todo lo que tiene.
En boca es fresco, para nada goloso, con una buena acidez que le da sentido al conjunto, una fruta roja ácida, el fondo mineral que ser percibe en nariz también está en la retronasal, tien un fondo amargoso y un recorrido medio.

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