Jarreado una hora antes. El tapón estaba perfecto. Rojo amarronado claro, ribete teja. Límpio y brillante. Capa media. Lágrima gruesa.
Aroma a fruta madura (si, fruta!), madera, humedad, hinojo, cuero, regaliz y licor.
En boca es amable, cremoso, ligeramente frutal. Cuerpo medio, paso fácil y agradable sabor a licor de frutas. Extraordinaria acidez que le da frescor. Final ligeramente amargo. Mediana persistencia.
Un vino de corte clásico, bueno y equilibrado. Se le nota adolescente, fresco y joven. 12.8€
Al día siguiente está mucho mejor, aroma a fruta en licor y humedad. En boca es más goloso, mantiene la acidez pero no es tan agresiva y ha perdido la amargor y la regaliz. Más sabroso y redondo. Buenísimo vino.
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