Montilla-Moriles
José Gabaldón
22/11/17 20:05
Fecha cata:
22/11/17
NOTA DE CATA:
9.8
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Vino color oro viejo con destellos dorados, limpio, brillante y lágrima abundante.
En nariz con buena intensidad, abundantes notas de flor amarilla, ahumados, frutos secos, almendra y rastros de especias dulces, perfumado, bien definido, explosivo. Vinazo.
El paso por boca, potente, con cuerpo, seco, afilado, amplio, con volumen, maduro, buena acidez, equilibrado, salino y largo recorrido. Pa quitarse el sombrero.
Retronasal, floral ahumada.
Postgusto, largo y muy bueno.
De lo mejorcito que he probado, ahora mismo sobresaliente, no sé si en su gama he catado algo mejor.