Sacado de vinoteca a 14ºC.
Corcho largo y grueso, de gran calidad y apenas bañado en vino rojo granatoso oscuro por el interior.
Sale perfecto con sacacorchos de dos tiempos y huele muy bien.
Servido en copas amplias Lehmann Jamesse Grand Rouge.
Visual
Picota oscuro de capa muy alta, ribete atejado-transparente, limpio (aunque con un buen sendero de posos a lo largo del interior de la botella), brillante y de fina lágrima de lenta caída.
Muy buena visual para su edad y excelente corcho. (9,2)
Nariz
De muy buena intensidad desde el inicio a fruta negra muy madura ya en sazón, especias dulces a tope, ahumados, regaliz, un punto de coco y vainilla, clavo, chocolate negro y cacao, toffee, tabaco, hierbas de monte bajo, potentes balsámico-mentolados, finos tostados a maderas de mucha calidad, recuerdos notables de algarroba, amielados y un punto mineral.
Grandísima nariz, tanto en intensidad como en complejidad. Un portento de vino que parece de una categoría bastante superior a la que puede indicar su precio. (9,35)
Boca
Ataque frutalmente muy maduro, mentolado, fresco y de buena acidez, bastante seco, potente y contundente, sedoso y aterciopelado, de volumen elevado, densidad alta, cuerpo elevado y estructura bastante notable.
El paso por boca es seda pura y se bebe sin sentir: es una maravilla, de taninos que se mastican: aterciopelados, pulidos y redondos aunque con presencia y cierto nervio todavía.
El final es bastante largo, con fruta negra en sazón levemente amargosa, especias, herbáceos, mentolados, tostados y chocolate negro que deja un retrogusto y retronasal fantásticos.
Gran boca la de este vino ahora mismo. Al igual que la nariz: muy superior a su teórica gama de precios y con una evolución espectacular. (9,4)
Su PVP, en su día, rondaba a precio normal entre 12-14€, luego el vino bajó y era posible verlo por 7-10€ e, incluso como fue mi caso, pillarlo de oferta a 5€ la botella. Un auténtico regalo. Incluso a su PVP de 14€ tendría una excelente RCP.
Está en un gran momento de madurez pero todavía podría aguantar unos cuantos años más en botella sin pérdida significativa de cualidades.
El Vínculo Crianza 2010, DO La Mancha
El Vínculo Crianza 2010, DO La Mancha
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.