Otra botella más 2 meses después

Buen corcho, largo y ancho, que sale con facilidad con sacacorchos de dos tiempos, de gran calidad y muy poco bañado en vino rojo granate oscuro por el interior. Huele bien.

Tomado a unos 17-18ºC en una tranquila barbacoa con amigos como reencuentro después del confinamiento. 

Decantado 10-15 minutos antes de tomarlo.

Servimos en copas bordelesas normalitas (lo que teníamos en el lugar).

Visual

Picota oscuro de elevada capa, ribete cereza-teja-transparente, limpio (salvo algo de poso en botella y decantador), brillante y de abundante y fina lágrima de lenta caída. (9,4)

Nariz

Sin reducción en este caso y más directo que la anterior botella.

Buena intensidad, el vino parece menos maduro que la botella precedente, fruta negra madura licorosa, ahumados, mentolado-balsámicos, hierbas de monte bajo, especias dulces, vainilla, canela, tostados de finas maderas, cacao y chocolate.

Sin reducción alguna, algo más joven y directo que la botella abierta hace dos meses. Elegante, equilibrado, poderoso y bien integrado olfativamente. (9,2)

Boca

Ataque potente y contundente, con fruta madura y amplitud en boca, seco, de buena acidez, expansivo, de cierta densidad, cuerpo y muy buena estructura.

El paso por boca es aterciopelado y elegante, taninos aún con garra y, aunque redondos, no tanto como en la botella anterior. 

Final largo, con fruta negra madura levemente amargosa, leves mentolados, especias dulces, tostados, chocolate y cacao en un retrogusto y retronasal estupendas.

Muy buena boca. Agradable, amplia, bien de acidez y con muy buenas hechuras aún. (9,3)

Sí me quedó el recuerdo de ser una botella, a pesar de 2 meses después que la anterior, con 1-2 años menos de evolución (comparativa) que la anterior (que estaba genial pero más madura).

Su RCP es excelente una vez más.