Juvenil, delineado y preciso

Sí que has probado el espumoso, aquel “petillant naturel” de los 50 que llevó Henry en un jueves de Ricky, lo que pasa es que con el tiempo ya era un vino tranquilo. Huet es uno de los mejores productores de vinos blancos del mundo, sin duda.

Saludos,
Eugenio.

si, muy curioso es Haut Lieu Cuvée Reserve Sec petillant viejuno....

algún día de estos llevaré algún otro Le Bourg o Le Mont Moelleux con unos cuantos años encima... son un espectáculo

Por cierto, envejecen tan bien y es tal la fama de alta calidad que se está granjeando este productor, que sus añadas antiguas cotizan ya a precios bien elevados

Es cierto, tenía en mente esa botella, pero no me acordaba de que fuera el espumoso. En cualquier caso, lo poco que he probado de este productor me ha parecido sensacional.

Un fuerte abrazo,

Con muchos años sólo he probado esa botella con vosotros, imagino que los que mejor envejecerán serán los dulces y los 1er Trie. ¿Tienes Cuvée Cuvée Constance?, ese no sé siquiera si llega a España.

Un abrazo,

Tengo 1er Trie también, pero nada de ese Cuvee Constance

El Cuvée Constance se puede conseguir aquí, lo tenían habitualmente en La Ruta del Vino, en Santander. Yo lo más viejo que he probado fue un Le Haut Lieu Moelleaux 1945, la primer añada de Noel Pinguet, y es uno de los grandes dulces que probé nunca, aunque el año más mítico de la casa es 1947.

Hace años,cuando Noel mandaba en la cava,hablando con el si era posible aunque muy complicado sacar alguna cosa antigua de la propiedad.Ahora aunque todo sigue con su legado,todo se ha convertido más aséptico y en consecuencia menos accesible.
Que tiempos aquellos en mi primera visita a Huet en el 99 catando con Noel entre las barricas justo debajo de las viñas de Le Mont.
Por cierto,podríamos organizar una cata exclusiva de Huet.Yo ahora no tengo mucho antiguo de el,pero entre todos podemos juntar unas botellas bien interesantes.
Que os parece?
Un abrazo y pasarlo de cine mañana en esa pedazo de cata.

Hola Jesús:

No conozco la zona del Loira, es una de mis (innumerables) asignaturas pendientes. Desde luego que haberla pateado tanto como tú y haber disfrutado de un mano a mano con Noel catando botellas viejas, me parece un absoluto privilegio, como apuntaba en el comentario, Huet me parece de lo más grande del mundo en blancos.

Si organizamos un monográfico del productor me tendrás allí el primero, aunque particularmente poco puedo aportar, 2004, 2007 y alguna otra cosa más moderna.

Un fuerte abrazo, nos habría gustado tenerte mañana.

Pues ponte a buscarlo INMEDIATAMENTE 😂

Siempre he oído que sus vinos dulces envejecen como pocos en el mundo, aunque, como dice Enrique, ya son botellas que salen bastante caras.

A ver si la próxima vez que vaya por Santander compro esa Cuvée y la pruebo.

Señor, sí señor!!!
😂😂😂

Pues sin duda que a mi también me hubiera encantado pero cuando no se puede no se puede.Eso si,espero vuestro enriquecedor resumen.
Bueno,yo creo que entre todos,podemos hacer una pasada por Huet bastante decente.Si hay algo antiguo de ellos mejor.Comentalo si quieres hoy a ver que piensan los demás.

Un abrazo.

Habrá más, y sospecho que de Barolo viejo nos quedan todavía unas cuantas.

Hoy mismo propongo la cata de Huet, podríamos abrir un grupo de correo electrónico para saber las botellas que tiene cada uno.

Un fuerte abrazo,

Y si no llegamos a copar con Huet siempre serán bienvenidas otras botellas de buenos productores de la zona.Yo también de eso tengo algo.

Un abrazo.

Hay que poner fecha...