La compré hace dos meses y la abrí hace una semana.
Visual: Amarillo pajizo, pálido, lágrima ágil, limpio, sin posos.
Nariz: Intenso, notas salinas a Mar a brisa marina, flores blancas, camomila, según se va oxigenando vienen frutos secos avellana, almendra.
Boca: Seco, fresco y bien compensado. Entrada suave, seguida por una punzada ligera, paso agradable, con un final amargo muy rico. Recuerdos a manzana, camomila, almendra amarga.
Toda una sorpresa, me la esperaba peleona y estridente, en cambio me he encontrado equilibrio y sinceridad. Una manzanilla básica, a un precio excelente. Simple y fácil de beber. Ideal para el aperitivo.
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