Respeto y emoción

Fundamental decantar y dejar esperar una hora.
Color cereza muy intenso. Nariz frutal con mucha intensidad, torrefactos, vainilla. Agitando aparece alcohol, madera y fruta muy madura, ciruelas que se mastican antes de beber. En boca es sabroso, untuoso y a pesar de todo fresco, frutal. Hay que dejarle botella pero ya está muy bueno. Sin filtrar. El vino es cremoso en boca, aparecen especias, chocolate, caramelo y más fruta. Complejo, estructurado. Otra joya.
Me reconcilia con mis origenes. Si ya me parecía misterioso este enclave ahora me hace mirarlo con respeto y admiración. Me emociona. Gracias. Vino sin tratamientos químicos que no notas ; o mejor dicho si lo notas pero para bien.
Vino con carácter y personalidad, único; si te sorprende la bobal en los otros vinos de la bodega con este aumenta esa expresividad. Ahora si recuerdo las uvas que me daba mi tío durante la vendimia en esta zona.El precio más que correcto: 25€. Aunque está claro que es cuestión de gustos me atrevería a decir que mejora las bobales, buques insignia de la zona, por su carácter y su medio artesanal. Estaba esperando que se lanzara alguien antes que yo con este vino, le tengo que poner un 10 y me perdonáis por novato. Imagen parecida a las otras etiquetas de la botella: sencilla, artesanal, correcta y original a su vez.