Perfil típico Ribera Duero.

Botella típica de Ribera Duero. Austera. Elegante. Toque modernidad con cápsula celeste.
Corcho de muy buena calidad y en muy buen estado. Teñido unos 2 mm, muy bien para llevar 3 años embotellado.
Color picota de capa media. Ribete granate, ni muy joven ni muy evolucionado.
Lagrima gruesa que cae lenta sin teñir la copa.
En nariz aparece inicialmente fruta roja madura con especias dulces. Canela. Pimienta.
Posteriormente me aparecen toques florales y cacao.
Final balsámico.
El alcohol bastante perceptible en nariz, aún a buena temperatura de consumo.
En boca presenta buen cuerpo, buena entrada. Mucha fruta y un toque picante.
Tanino algo astringente. Acidez muy alta. Lo cual le augura mejoría en botella.