Pedrosón, que eres un golosón!
Y me ha tocado abrirte de nuevo porque quería un "Ribera" clásico ¡que me apetecía!
Sigue aún joven, con una buena capacidad de crecimiento aún. Surgen las notas de fruta negra y roja, especias picantes y algunas más dulces, monte bajo, esas notas laurel que tanto lo caracterizan en esta añada, tabaco, cacao, flores marchitas, tostados, balsámicos, notas de cuero suaves... Sigue pleno, clásico y con un buen porte.
En boca, mantiene esa acidez, con una buena fruta que ha integrado mejor los tostados. Hay cacao, laurel, monte bajo, especias picantonas y algo de clavo y vainilla, cardamomo, flores, nuez moscada, algo de cúrcuma... Hay tabaco, unos taninos aún marcados, madera más suavizada e integrada, chocolate y unos buenos balsámicos. Gran estructura y entrada en boca.
Un vino que no falla, que sabes que te vas a encontrar el espíritu clásico de la Ribera.
