Cava fresco y frutal
NOTA DE CATA:
8.6
CALIDAD-PRECIO:
-
Cava de color amarillo brillante. Burbuja fina y regular.
Nariz con intensidad media. Notas de manzana madura, cítricos, avellana, pan tostado, lácteos, hinojo.
En boca tiene una frescura cítrica. Ataque muy frutal, sedoso, paso vibrante, marca mucho la acidez bien entendida, bien integrada. El carbónico acompaña y potencia esa sensación de fresca y frutal.