El vino pasa por una fase de integracion de la madera. La botella recien

El vino pasa por una fase de integracion de la madera. La botella recien abierta solo da notas de tostados pero el paso de boca es muy sabroso. Dejando media botella para el dia siguiente la cosa cambia, el vino ha ganado enteros y la madera se ha atemperado mucho, ahora el caracter frutal destaca y se hace realmente agradable de beber. Hay que guardar este vino mas tiempo para poder disfrutar de verdad.