Picota-rubí brillante cubierto (Capa media alta) con menisco violáceo.

Picota-rubí brillante cubierto (Capa media alta) con menisco violáceo. Abundante lágrima. A copa parada aparece un aroma muy fino de buenas maderas y especias, predominando sobre todo la vainilla. También aparece el alcohol aunque no es molesto. Tras aireación comienzan a aparecer aromas de cacao, chocolate, balsámicos, regaliz y frutas rojas y negras maduras (ciruela,mora, grosella). Si la aireación se hace enérgica y prolongada aparecen inicialmente ciertos aromas ahumados, incluso marinos y salinos (muy ligeramente) y a copa vacía recuerda a ciruela muy madura o en licor. En boca de entrada es vigoroso, cálido y con unos taninos potentes pero domesticados en parte por la barrica, presenta una fuerza considerable y al final puede aparecer algo secante. el postgusto es largo y persistente con un cierto amargor final interesante. La acidez que presenta es agradable y presagia junto a la fuerza actual que tendrá una larga vida (podría considerarse que hemos cometido un pequeño infanticidio con catarlo tan pronto, pero será muy interesante encontrar como ha evolucionado a finales de año). En resumen un vino muy bueno.

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