Color rojo picota con ribete mas claro ( me ha encantado la definición de

Color rojo picota con ribete mas claro ( me ha encantado la definición de Peña Bilbao "cardenalicio").
Glicerico y de lagrima ancha y de progresión rápida.
En nariz, gracias a la integración de la madera, permite descubrir multitud de aromas, eso sí todos ellos sedosos y agradables. Además la evolución es positiva, especies, balsamicos y algo de frutas maduras.Caramelo. Luego la madera y la vainilla surgen y emulsionan en nariz todos los otros aromas, que no los desplazan, lo cual es de agradecer. En la copa de borgoña la madera se ha hecho la dueña, mientras que en la Syrah aún dominan los otros, la madera solo se atisba. En boca, es amable, educado...no molesta pero se nota. Su, tal vez única falta, es algo más de persistencia, pero para según que catadores, esto puede ser incluso una virtud pues en ocasiones excesiva persistencia cansa. Un buen vino que creo ha de mejorar.