Un Señor un poco fatigado
Y me he quedado como a medias :-( Esperaba un vino con bastante complejidad, un buen punch en boca y una acidez algo apagada.
En nariz es delicado, sutil, con cítricos muy maduros y flores marchitas apareciendo tras oxigenarlo un poco. Luego surge más fruta madura, con manzana, pera y un toque de piña, suave salinidad y mineralidad, notas herbáceas, pomelos, polvos de talco, matorral y pimienta blanca.
La boca tiene una buena entrada cremosa, con esos cítricos maduros destacando por encima de todo, con las flores y un leve toque salino acompañándolos. La acidez (ahí me chocó) se presenta bastante más baja de lo que pensaba y los sabores se empiezan a diluir de forma rápida en la boca. Tiene fruta madura, esas notas herbáceas y picantes, pero se queda corto, con un retronasal cítrico.
Me ha impactado que este vino me lo esperaba con un poco más de músculo, de vida. Pero lo he notado cansado, con las características típicas y mucha madurez, pero sin más complejidad que otros vinos catados de esta zona.
Un poco desilusionado, porque era uno de los vinos que más ganas tenía de probar. espero que sea la botella o una añada floja.
