Color rojo frambuesa, con ribete algo anaranjado y sobre todo en destellos, brillo medio. Limpio, poco untuoso en copa movida. Corcho algo seco, sin defectos. Botella atractiva con letras de mecanografía antigua....me gusta el VAIDO
Aromas bio suaves, nada de establos..... si especiados (clavo), romero, fruta roja (fresa), matorral y montebajo. Es suave en fase aromática, franco. Perfecto en copa parada, algo fragante en flores (rosas, tulipán). Conforme avanza la cata, aparecen puntas de heno y miel de campo algo herbácea como la planta de té verde.
En boca, la entrada es muy agradable, un paso en boca facilísmo, jovial, afrutado y con acidez media, con recuerdos a piruleta de fresa Cerdán y frambuesa. Cuerpo medio, estructura buena y muy buen equilibrio. Alcohol perfecto e integrado, que no se nota. Invita a beber y deja un postgusto de fruta y miel de campo muy gustoso, con punta mentolada final. Un vino joven que es de 2012,...para pensárselo de bien el adquirir unas cuantas.
Me gusta que veamos como las Garnachas de Gredos tienen evolución. Mañana cataremos las 24 horas ad hoc.
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