Negrillo 270 2014
Negrillo 270 2014
FICHA TÉCNICA
Bodega
Wine & Palo
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Monastrell
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.2
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
En la viña se intenta intervenir lo mínimo posible, que el suelo se refleje en los vinos y que no se sobremadure la uva. En la bodega el trabajo es manual, elaboraciones pequeñas que rondan las 1 000 botellas, fermentando los racimos sin despalillar, sin añadir levaduras, sólo las autóctonas y mínima adición de sulfuroso.
Opiniones de Negrillo 270
OPINIONES
1

Picote brillante y limpio con una intensidad media-alta. En nariz hay potencia y mucha fruta roja y del bosque. También encontramos balsámicos mentolados, lácteos, algún ahumado, un suave deje floral y apuntes calizos. Por un momento parece tener notas ferrosas. Boca fresca, de media estructura, tanino con algún verdor, retronasal bálsamico, frutal, ligeramente floral y con un toque de tiza. Agradable final de media longitud..

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