Amarillo pálido con destellos verdosos y burbuja pequeña abundante. Nariz

Amarillo pálido con destellos verdosos y burbuja pequeña abundante. Nariz de media intensidad de entrada pero que se abre con el tiempo en copa, con aromas frutas blancas, hierbas, vainilla, ahumados, finos tostados en fondo y algo de pastelería. Boca de buen acidez, fresca, sabrosa, seca, buen recorrido, con cebada en paso, retronasal frutal y buena persistencia. Muy rico con una ensalada de ahumados y marisco.