Humilitat 2012 coupage

A la vista se presenta limpio, muy brillante, de intensidad media-alta, de color granate u con ribete medio.
En nariz es limpio, con aromas complejos: fruta negra madura, especias orientales: clavo, sotobosque de la zona. Un vino maduro con aromas a chocolate. Inicialmente tenía necesidad de contacto con el oxígeno y pasados unos minutos oxigenándose se ha visto la evolución positiva.
En boca es seco, con una acidez notable pero bien integrada, con grado alcohólico alto que pasa un tanto desapercibido. Su astringencia es media, con tanino terso. Es un vino untuoso, de un gran cuerpo y con aromas complejos: frutas negras maduras y especias. Tiene una buena persistencia.
Un vino muy bueno, con un gran equilibrio y con perspectiva de una larga vida.

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