Majo descubrimiento. Habrá que seguírle la pista

Vino de variedad verdejo 100% de La Seca.
Se presenta con un brillante color amarillo pajizo y destellos verdosos.
Tiene una nariz que capta mi atención, es interesante, alejado de lo estándar, de la homogeneidad, casi del pensamiento único al que han sucumbido muchas bodegas de la zona.
Es una nariz con buena intensidad sin ser cargante, es limpio, franco. Destacan las notas de cítricos maduros, de hinojo, de hierbas. Va ofreciendo además otros matices diferentes, me llegan aromas ligeros de crianza, tostados y ahumados. Y al poco salen notas lácticas.
En boca el ataque es sedoso y fresco al tiempo, con cuerpo, sabroso al paso. Es un vino directo y amplio a la vez. El final nos regala frescura y longitud.