Este lo caté en su día y por aquí lo tengo, fue en una vertical de este vino.
https://www.verema.com/vinos/64017-bonneau-du-martray-corton-charlemagne-2001#ficha
Saludos,
Eugenio.
Aquella cata de grand cru de borgoñas!!
NOTA DE CATA:
8.9
CALIDAD-PRECIO:
5,0
amarillo pajizo de ribete acerado, limpio y brillante.
Intensidad media alta, equilibrado, estado fresco, presencia de fruta blanca, muy perfumado, notas de mantequillas, especia, heno, yogures, citricos y algo mineral.
Boca suave de acidez equilibrada, paso de boca agradable, amplio y estructurado, con mucho cuerpo, levemente horizontal y muy glicérico.
Para ser un grand cru le noto muy liviano en boca y con poca acidez, esta rico pero no me ha convencido, en fin, será cuestión de gustos.
sobre 125 euritos segun internet.
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Quizá faltase el tiempo que solicitas en tu nota de cata, ya sabes como funcionan estas catas a todo trapo, son un no parar y a veces no se aprecian bien los matices. Este fué el noveno vino, el primer blanco tras los tintos con lo que seguramente le hicieran flaco favor.
Seguramente si lo cato otro día sólo puede que me guste más pero aquél día no me convenció.
saludines
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en respuesta a nacho74 Ver mensaje de nacho74 Las circunstancias de cata son muy importantes y más cuando se catan muchos vinos de calidad juntos, para mí este Corton es un blanco de mucho nivel aunque de corte más amplio y graso, 01 no es su mejor año pero está bien. Otra cosa es pagar los 100 euros que cuesta, ahí ya no me merece la pena, salvo quizá el 91, ese me encantó.
Saludos,
Eugenio.