Estupendo con una década de vida (y con algunos años todavía de potencial evolución en botella)

Corcho perfecto, como el anterior, apenas bañado en vino rojo picota-granate que hueles perfecto a fruta negra (a lo que debe oler).

Descorchado 1 hora y pico antes de disfrutarlo (algo que recomiendo pues durante la primera hora desde el descorche ni la nariz ni la boca son tan expresivas).

Visual: rojo picota claro con ribete cereza-transparente con destellos mayormente anaranjados pero todavía con ligeros reflejos granatosos, limpio, brillante y de muy buena y abundante lágrima de lenta caída.

Nariz: de notoria intensidad a fruta negra muy madura (pero no licorosa), especias, regaliz, clavo, notas a miel, uvas pasificadas, algo de pan de higo y flores marchitas, sutil crema pastelera, tostados, torrefactos, chocolate con leche, toffee, tabaco rubio, maderas finas, laurel, jalea real, balsámico-mentolados potentes, herbáceos (tomillo) y, en esta botella, sin aromas animales. Muy complejo pero me da la impresión que, en el caso de esta botella, 4 meses y pico después de la anterior está más joven esta botella (y con menos evolución) que la anterior de este pasado verano: noto la fruta más fresca y aromas más definidos, todo mejor integrado y menos terciarios.

Boca: ataque poderoso, potente, bastante seco, carnoso, frutal (fruta negra madura), notablemente tánico aún, de bastante densidad y volumen, de muy buena estructura pero también buena acidez y bastante fresco a la vez. Es equilibrado y bastante redondo ya en el paso por boca. El final es largo, poderoso, complejo, ligeramente dulce-amargoso pero aterciopelado a la vez, con mucha fruta negra muy madura, notas cremosas en retrogusto junto a una muy buena retronasal a maderas finas, especias, chocolate, toffee, tabaco rubio, notas de monte y balsámico-mentolados que dejan la boca fresca y con ganas de tomar otro trago.

Aún requiere botella para terminar de redondear del todo los taninos (quizás 2-3 años más), pero está ya estupendo para disfrutar. Me quedan varias botellas... seguiremos viendo qué tal evoluciona en el futuro.

PVP de 26-33€, actualmente, aunque por algunas webs online de ofertas es posible conseguirlo por 9-10€ (un chollo). Su RCP, a su precio normal, me parece bastante buena pues es un vino de autor que va de menos a más desde el descorche y con una vida en botella estimada de 12-15 años desde su cosecha.

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