Muy bueno. En momento de madurez óptima

Corcho perfecto, muy poco bañado en vino rojo picota granatoso que huele muy bien, por el interior, a frutos negros maduros.


Descorchado 2 horas antes de la cena.


Visual: rojo picota claro ligeramente ocre con ribete cereza-anaranjado-transparente, limpio al inicio (aunque al final empiezan a verse bastantes posos), brillante y de buena lágrima, abundante y de lenta caída. Tinta ligeramente toda la copa de color rubí.


Nariz: de muy buena intensidad a fruta negra en sazón, higos secos, uvas pasas, jalea real, miel de flores, regaliz, especiados, flores violetas marchitas, balsámico-mentolados muy poderosos, tostados, torrefactos, chocolate, toffee, maderas finas, monte bajo, hierbas de monte, tierra húmeda y muy ligeros cueros. Bastante complejo y evolucionado en nariz en cuanto a fruta se refiere (bastante madura ya) pero en cuanto a terciarios, los que hay, son bastante elegantes con la aireación.


Boca: entrada de ataque poderoso, de densidad media-alta, muy buen volumen (expansivo en boca), gran estructura, de estupendo y potente tanino con notable astringencia aún pero elegante y sabroso. Vino fresco y con acidez media-alta. Se masca la fruta madura, la regaliz y los herbáceos. Final largo con postgusto a fruta casi pasificada, chocolate, regaliz, herbáceos y poderosas maderas junto con a un buen toque de amargor y astringencia; la retronasal es especiada, torrefactada y con toques a toffee. Boca potente, compleja, rica y más terciaria incluso que la nariz.


Muy buen vino de Toro con casi una década ya. En momento óptimo. Me queda alguna botella todavía... Veremos cómo evoluciona en el futuro.