Visual_ Rojo picota de capa media y ribete granate con algún recuerdo violaceo. Limpio y brillante. Lagrima abundante, gruesa y rápida.
Nariz_ Intensidad media. Fruta roja fresca, flores moradas, balsámico, humos, especias dulces, cacao, pimienta blanca y un fondo mineral.
Bica_ Volumen medio, ligero, fresco, buena acidez y taninos redondo, integrados y muy disfrutables. Media longitud con carácter Atlántico.
Reconozco que no es mi estilo de vinos, pero de los que he probado es capitán general. Ausencia de verdores y frescura de la de verdad, de la que equilibra el vino. Sorpresa sorprendente. Para repetir y beber a cántaras.
Viste un bonito color cereza de capa media. En nariz es muy fresco y balsámico. Destacan las notas florales y la fruta del bosque sobre un fondo que recuerda al bosque gallego y unas leves notas de laca de uñas que recuerdan al mouratón.
En boca es muy fresco, delineado pero con muy buena presencia. Paso marcado por unos finos taninos, mucha fruta ( arándanos) y un final amargoso y largo que invita a beber.
Aunque cada botella es un mundo esta última fue de lo mejor que he bebido en la Ribeira Sacra.
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