Buen equilibrio clásico-moderno

Rojo picota capa media-alta.
Ya en visual destaca una diferencia respecto a los clásicos de gran volumen de ventas.
En primer plano, intensa regaliz amarga(pastilla juanola), especias, toques lácticos(yoghourt de fresa), fruta roja fresca, tostados, monte bajo(retama)...
En boca, toque amargo de la regaliz, tostados, acidez muy adecuada e integrada. Taninos algo presentes, pero que no molestan.
Con la aireación en copa, el vino se redondea y amplía gama de sabores(toques florales).
Un vino muy adecuado para carne roja/ibérica a la brasa.
Debe mejorar en botella durante unos años, tiene acidez y tanino para ello.
Rioja de corte clásico, pero con bastante más materia que la media, con más cuerpo, fruta, intensidad......

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