Vino Viña Pedrosa Reserva 2011: Excelente Ribera en gran momento a sus casi 10 años


Botella bordelesa de buen vidrio y peso, con el nombre de la bodega grabado en el vidrio.

Etiquetado clásico pero con buena información e indicación del 35 aniversario de la bodega.

Cápsula anaranjada que sale perfecta a presión, buen corcho, de gran calidad, largo, grueso y apenas bañado en vino rojo picota-granate por el interior. Huele muy bien.

Sacado de vinoteca a 13ºC y servido en copas amplias Lehmann Jamesse Grand Rouge.

Abierto 2 horas antes de su consumo.

Visual

Picota-cereza-granate de capa alta, ribete granate-transparente con leves atejados, limpio (salvo algo de poso en las paredes de la botella), brillante y de buena lágrima, fina, de lenta caída. (9,5)

Nariz

De gran intensidad con fruta negra madura, higos, moras y cerezas muy maduras prácticamente en sazón, flores azules maduras, especias dulces, ahumados, balsámico-mentolados que le otorgan frescura, tabaco, tostados finos de muy buenas maderas, regaliz, vainilla, coco, toffee, chocolate negro, cacao, laurel, mina de lápiz, grafito, un punto amielado y de crema pastelera. (9,3)

Boca

Ataque frutalmente maduro, potente, contundente pero suave y sedoso, seco, de buena acidez y frescura, mentolado, de gran volumen, amplio, sabroso, un puntito goloso muy leve, cremoso, untuoso y de notable cuerpo y estructura.

El paso por boca es fantástico y gastronómico: de taninos suaves y sedosos, elegantes, redondos, finos y dulces.

El final es de notable longitud, con fruta negra madura, especiado, tostado, achocolatado, herbáceo, balsámico y mineral en un postgusto y retronasal excelente.

Gran boca la de este vino en gran momento de equilibrio entre juventud y madurez. (9,45)

Su PVP rondaba, en su día, los 30-33€ aunque, en mi caso, de oferta y aún en crisis económica, pude pillar una caja de 6 por 100€ (salió la botella a 16,66€). Un chollo para este vino y tipología pues me salió el Reserva a precio de Crianza.

 

  • Viña Pedrosa Reserva 2011, DO Ribera del Duero

    Viña Pedrosa Reserva 2011, DO Ribera del Duero

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