Eloi Lorenzo, un Ribeiro en Málaga

Amarillo pálido, con reflejos verdosos, limpio y brillante. La nariz es tímida en un principio, pero poco a poco comienza a abrirse gracias a la aireación y deja ver notas herbáceas, minerales, cítricos dulces y fruta amarilla con hueso. La entrada en boca es untuosa y muy fresca regalándonos toques de fruta y cítricos, para terminar con una muy buena acidez y un punto amargo.
Ribeiro, Esencia Galega en la 3ª Experiencia Verema Málaga