Jerez

Vino color caoba con destellos dorados, limpio, brillante y lágrima abundante.  ( Algo de poso al final de la botella)

En nariz con buena intensidad, notas de bizcocho en licor, barniz, lacas, miel, fruta blanca pasificada con fondo tostado, frutos secos, perfumado y muy expresivo.

El paso por boca, seco, afilado, punzante, con volumen, largo recorrido, buena acidez, equilibrado, amplio, mismos aromas que en nariz, destacan frutos secos, muy disfrutable y gran complejidad.

Retronasal, tostados.

Postgusto, largo y muy bueno.