Amarillo paja claro, burbuja muy abundante y rápida. Aroma muy potente y

Amarillo paja claro, burbuja muy abundante y rápida.
Aroma muy potente y nítido: bollos con mantequilla, tostadas, lácteos, flores blancas, nuez moscada.
En boca es potente con carbónico un poco agresivo, alto retroolor a pan tostado, buen equilibrio dulce- amargo, buena acidez, largo con final ligeramente amargo.
Champagne agradable y franco.

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