En vista presenta un color ambarinos mate con tonos caobas en el centro de
NOTA DE CATA:
8.0
CALIDAD-PRECIO:
-
En vista presenta un color ambarinos mate con tonos caobas en el centro de copa.
En nariz presenta un despliegue de aromas tales como avellanas, nueces, orejones, miel de romero, naranja confitada y azúcar quemado. Es muy agradable.
En boca tiene una entrada muy sedosa, de untuosidad media, envolvente. Notas de algarroba persistentes, se marcha rápido (para lo habitual en un PX), muy bebible pero no demasiado complejo. Para mi gusto, algo falto de acidez.
Buena opción de maridaje con el queso de leche cruda algo picante y de buen contraste con el dulzor del vino.