Caoba con ribetes anaranjados,la nariz me recuerda a higos secos,pasas,

Caoba con ribetes anaranjados,la nariz me recuerda a higos secos,pasas,orejones,arrope,mieles,en boca se muestra muy untuoso,super equilibrado ya que no se hace pesado,pienso en mi modesta opiniom que el alcohol esta muy bien integrado,muy buen paso en boca.
Sobre el queso me parecio fantastico bien integrado su punto de sal y acidez,buena cremosidad y un olor a tierra,pasto,sinceramente pienso que se respetan mucho los dos en el maridaje,buen maridaje,si señor,un saludo.