Buena nariz y boca

A la vista se muestra con un color entre dorado pálido y pajizo subido, destellos y ribetes ligeramente plomizos, brillante y limpio, burbuja fina, uniforme y formando una buena corona.

En la nariz se presenta con una intensidad de tipo alto, con flores blancas, fruta de hueso, ligeros detalles cítricos y algo de mineralidad
Al paso por la boca, resulta con paso muy agradable con frescor, buena acidez, con ligera sensación de pastelería.
Fase final larga con los detalles florales.
Botella clásica de champagne.
En conjunto un buen producto, me ha gustado tanto en nariz como en boca.
Cata realizada en el Club de Catas Círculo de Recreo, en la jornada de los Champagne.