Amarillo dorado pálido con algún reflejo verdoso, burbuja media en tamaño

Amarillo dorado pálido con algún reflejo verdoso, burbuja media en tamaño y abundancia.
En nariz es de media intensidad y se muestra franco y limpio. Es muy “;blanc de blancs”; con presencia floral, toques de fruta blanca de hueso, manzana, pera williams, delicadas notas minerales y de bollería recién horneada.
En boca es fresco, expresivo y frutal. Muy directo por su excelente acidez y carácter seco. Paso muy cremoso y final bastante largo que deja recuerdos frutales y minerales. Perfecta integración del carbónico.
Hablamos de un excelente Champagne elaborado por un gran especialista en la Chardonnay de uno de los grandes viñedos como es Le Mesnil. Un blanc de blancs de libro con todas las notas varietales que esperas y con una gran frescura en boca. Para beber a pares.