Pajizo claro y limpio, burbuja muy fina y no abundante. Naríz corteza de limón-cítricos, pan tostado-bollería, algún ahumado y flores blancas. En boca de nuevo muy cítgrico, un punto de anís escarchado y metálico, almendra verde, algún ahumado. No muy largo en retro, de trago fácil y alegre
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