Fino Lagar Blanco
Recupero mis notas de mi visita primaveral a Montilla-Moriles. En la visita a esta bodega que magistralmente dirige el enólogo Miguel cruz probamos sus vinos. Este fino tiene una excelente presencia, con una atractiva expresión del terruño, con notable finura de aromas, que muestran con notable delicadeza las notas de la crianza biológica. es un vino seco, fluido pero con sensación untuosa, largo y con profundidad con el carácter único que tienen los finos de la zona.
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en respuesta a Francescf Ver mensaje de Francescf Ufff, fue en Abril del año pasado. En las vacaciones de Pascua intentaré localizar mi libreta. Pero vamos, en la tienda de la bodega no distinguen entre distintos tipos de finos (http://www.lagarblanco.es/vinos.php) así que a saber si nos lo comentaron...
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en respuesta a Paco Higón Ver mensaje de Paco Higón Sí que los distinguen en la tienda on-line: http://www.lagarblanco.es/shop/categoria-producto/vinos/finos/. De todos modos, gracias por la información. Se lo comentaré a Miguel para que tome nota.
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en respuesta a Comvinart Ver mensaje de Comvinart Provàrem el de 7 anys: https://www.petitceller.com/vino/generoso/denominacion-do-montilla-moriles/bodega-bodegas-lagar-blanco/lagar-blanco-fino-7-anos-5030/
També tenen un de 3 anys, però ni Paco ni l'enòleg del celler recorden de quin es tracta aquest.