Amarillo dorado algo pajizo. Aromas netamente a tostados y madera, lacteos

Amarillo dorado algo pajizo. Aromas netamente a tostados y madera, lacteos, mantequilla, queso y detrás y aumentando con la oxigenación heno y herbáceos, algo de manzana verde y finalmente con el tiempo algo de mineralidad (piedra, granito). Globalmente nariz muy elegante. De muy buen cuerpo, fuerte acidez, de recuerdos cítricos: limón maduro. Paso por boca con peso, graso, serio. Final discreto, elegante de tostados de crianza y hierba fresca, algo de persistencia. Muy correcto, serio y buenas maderas. Muy buena la combinación de la fuerte acidez con la crianza. Lo que más sorprende es ver que ya tiene casi 6 añitos y parece del 2.000 ... Costó 14 euros y la vida que le queda aún...