Lo más destacable la nariz. En boca creo que su mejor momento quedó atrás.

Fecha de degustación y de cata 11-08-08.
Vista: Granate de media capa con ancho menisco teja.
Olfato: Con copa quieta da olores de fruta muy madura, jarabe de fresa, aceitunas negras, especias, vainilla, maderas aromáticas, carpintería, polvo y casa deshabitada. Tras agitar la copa se aprecian aromas de heno, prado, margaritas, rosas marchitas, pimiento, monte bajo (tomillo y romero), natillas, especias, tostados de la madera, maderas nobles, hierro, chocolate puro, café y cuero. Nariz muy compleja y de notable intensidad.
Gusto: Al primer ataque se muestra fluido, amable, vivo y cálido. Se desarrolla elegante y sutil. Especiado y con acidez todavía, tiene un final almendrado y excesivamente cálido que estropea el recuerdo que deja al ser tragado. Es delgado y de recorrido medio.
Corcho un 10.
Le doy un 7,5. Lo más destacable la nariz. En boca creo que su mejor momento quedó atrás.