Sierra de La Demanda 2013
Sierra de La Demanda 2013
FICHA TÉCNICA
Bodega
Compañía de Vinos del Atlantico
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,00%
Varietales:
70 % Viura y 30 Garnacha Blanca.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.0
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
Crianza de 20 meses en barricas de acacia y de roble francés.
Opiniones de Sierra de La Demanda
OPINIONES
1

Amarillo pajizo con destellos verdosos. Nariz de elegante intensidad con aromas de frutas amarillas y notas de albérchigos, suaves pinceladas cítricas y herbáceas, junto con aromas de madera nueva (tiene intenciones de cremosidad), que combinan la fruta con matices de savia y cierta mineralidad de canto rodado. En boca es rico, frutuso, de excelente paso marcado por una fruta fresca y en sazón, gracias a una excelente acidez que le da largura en el recorrido. Retronasal con aromas de las maderas nuevas y las sensaciones de hierba verde. Posgusto con unos taninos frutales que dejan una esponja de sensaciones sápidas, frescas e intensas. Probablemente sea de los blancos riojanos recientes que más me han impresionado. La crianza en botella va a ser la clave de su expresividad futura, creo que su potencial radica en ahí.

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