Un cañón

Color dorado.
Nariz de buena intensidad con aparecen unas notas ligeramente oxidativas que se mezclan con los tostados, poniendo en evidencia su paso por barrica, en este caso fermentación en ellas. Aparecen unas notas de fruta con hueso maduras, ciruela claudia, apuntes florales, ahumados que se mezclan con los aromas más maduros dando profundidad, notas lácteos finales y, poco a poco, esa sensación herbácea de la godello que se expresa pese a su paso por barrica. Esto es lo mejor de la nariz, poder disfrutar de los aromas primarios de esta variedad de uva pese a haber pasado por barrica.
En boca tiene buena acidez, con unas notas tostadas iniciales, casi amargas, tostados, flores ajadas por vía retronasal y un punto ligeramente ajerezado, tal vez devolviendo esas notas oxidativas que percibíamos en nariz.

Godello de gran personalidad.