Amarillo con algún destello verdoso, con burbujas gruesas inicialmente y abundante formación de rosarios y coronas de burbuja fina.

Nariz de media intensidad en la que apreciamos piedra mojada, avellana en verde, notas cítricas,matices salinos,levemente balsámica y recuerdos florales (flor de almendro)

En la boca notamos un marcado carácter vínico, agradable paso, carbónico más que correcto, con la presencia (probablemente por la variedad) de avellana tierna, acidez bien integrada, de fácil tomar, carnoso y de permanencia aceptable. Espumoso muy indicado para un aperitivo ligero o para acompañar platos sin sabores muy marcados.