Cata virtual memorable para un aprendiz

Amarillo dorado claro con destellos anaranjados hacia fondo y verdosos en el ribete., con burbuja fina y abundante. Nariz muy suave, menos frío
mejor, con matices a pera, manzana verde, miel y bolleria.
En boca es algo amargo, de acidez media. Un poco de más carbonico de la cuenta, pero con sabores a cítrico y fruta roja fresca.persistencia media.
Para nariz mejor menos frío, para boca, mejor helado.
Serio, bonito, pero.... Mm.